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Marcella Hazan ist international Expertin und führende Autorität in Sachen italienische Küche. Mit diesem Kochbuch legt sie ein Kompendium ihres Wissens und ihrer mehr als zwanzigjährigen Erfahrung vor: umfassend, klar und anschaulich dargestellt.
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Die klassische italienische Küche, Marcella Hazan
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2006
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- (Hardcover)
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Betaalmethoden
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- Titel
- Die klassische italienische Küche
- Taal
- Duits
- Auteurs
- Marcella Hazan
- Uitgever
- Heyne
- Jaar van publicatie
- 2006
- Formaat
- Hardcover
- Aantal pagina's
- 688
- ISBN10
- 3899101677
- ISBN13
- 9783899101676
- Reeks
- Tags
- Non-fictie, Kookboeken, Culinaire kunst & Gastronomie, Handleidingen en Gidsen, Eten, Zuid-Europa, Italië, Cadeaus voor Oma, Italiaanse literatuur, Italiaanse Keuken
- Eerste editie
- 1992
- Oorspronkelijke titel
- Klasická italská kuchyně
- Beoordeling
- 4,05 van 5
- Aantekening
- Marcella Hazan ist international Expertin und führende Autorität in Sachen italienische Küche. Mit diesem Kochbuch legt sie ein Kompendium ihres Wissens und ihrer mehr als zwanzigjährigen Erfahrung vor: umfassend, klar und anschaulich dargestellt.