Je koopt precies het boek dat op de foto staat
Meer over het boek
Učebnice popisuje suroviny pro výrobu cukrářských výrobků.Pojednává o výživě, složení a vlastnostech potravin a hodnocení jejich jakosti.Uvádí nové druhy surovin, kypřících prostředků a potravinářských barviv.
Een boek kopen
Suroviny pro obor vzdělání Cukrář, Ludvík Bláha, Ivana Kopová, František Šrek
- Kleine scheur
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2014
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Paperback),
- Staat van het boek
- Beschadigd
- Prijs
- € 8,92
Betaalmethoden
Nog niemand heeft beoordeeld.