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Bauernbrote & Brötchen nach traditionellen Rezepturen

Das große Buch des Brotbackens mit Sauerteig und Hefe

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Brot ist Heimat Traditionelle und regionale Brote und Brötchen sind nur noch selten in wirklich guter Qualität zu bekommen. Gerhard Kellner begann also selbst zu backen und arbeitete so lange an den Rezepten, bis das Ergebnis perfekt war. So entstanden 75 Lieblingsrezepte nach traditionellen Vorlagen. Zum ersten Mal in einem Doppelband („Rustikale Brote“ und „Brot & Brötchen“) vereint. Ausstattung: durchgehend farbig bebildert

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Bauernbrote & Brötchen nach traditionellen Rezepturen, Gerhard Kellner

Taal
Jaar van publicatie
2018
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(Hardcover),
Staat van het boek
Beschadigd
Prijs
€ 2,94

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Titel
Bauernbrote & Brötchen nach traditionellen Rezepturen
Ondertitel
Das große Buch des Brotbackens mit Sauerteig und Hefe
Taal
Duits
Uitgever
Bassermann
Jaar van publicatie
2018
Formaat
Hardcover
Aantal pagina's
192
ISBN10
3809439673
ISBN13
9783809439677
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Brot ist Heimat Traditionelle und regionale Brote und Brötchen sind nur noch selten in wirklich guter Qualität zu bekommen. Gerhard Kellner begann also selbst zu backen und arbeitete so lange an den Rezepten, bis das Ergebnis perfekt war. So entstanden 75 Lieblingsrezepte nach traditionellen Vorlagen. Zum ersten Mal in einem Doppelband („Rustikale Brote“ und „Brot & Brötchen“) vereint. Ausstattung: durchgehend farbig bebildert