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Bauernbrote & Brötchen nach traditionellen Rezepturen
Das große Buch des Brotbackens mit Sauerteig und Hefe
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Brot ist Heimat Traditionelle und regionale Brote und Brötchen sind nur noch selten in wirklich guter Qualität zu bekommen. Gerhard Kellner begann also selbst zu backen und arbeitete so lange an den Rezepten, bis das Ergebnis perfekt war. So entstanden 75 Lieblingsrezepte nach traditionellen Vorlagen. Zum ersten Mal in einem Doppelband („Rustikale Brote“ und „Brot & Brötchen“) vereint. Ausstattung: durchgehend farbig bebildert
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Bauernbrote & Brötchen nach traditionellen Rezepturen, Gerhard Kellner
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2018
- Bindwijze
- (Hardcover),
- Staat van het boek
- Goed
- Prijs
- € 6,49
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Betaalmethoden
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- Titel
- Bauernbrote & Brötchen nach traditionellen Rezepturen
- Ondertitel
- Das große Buch des Brotbackens mit Sauerteig und Hefe
- Taal
- Duits
- Auteurs
- Gerhard Kellner
- Uitgever
- Bassermann
- Jaar van publicatie
- 2018
- Formaat
- Hardcover
- Aantal pagina's
- 192
- ISBN10
- 3809439673
- ISBN13
- 9783809439677
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- Brot ist Heimat Traditionelle und regionale Brote und Brötchen sind nur noch selten in wirklich guter Qualität zu bekommen. Gerhard Kellner begann also selbst zu backen und arbeitete so lange an den Rezepten, bis das Ergebnis perfekt war. So entstanden 75 Lieblingsrezepte nach traditionellen Vorlagen. Zum ersten Mal in einem Doppelband („Rustikale Brote“ und „Brot & Brötchen“) vereint. Ausstattung: durchgehend farbig bebildert