Italien mixt!

Meer over het boek

Hausgemachte Pasta, knusprige Pizza und seidige Panna Cotta – für Liebhaber der italienischen Küche und des entspannten Kochens mit dem Thermomix® ist dieses Kochbuch ein Muss. Es entführt dich kulinarisch ans Mittelmeer mit traumhaften Landschaften und wunderbaren Ideen für jeden Tag. Der authentische Geschmack „à la Mama“ wird durch einfache Rezepte, die der Thermomix® für dich übernimmt, zum Kinderspiel. Kombiniere mühelos die köstlichen Zutaten Italiens wie Olivenöl, Pasta, Mascarpone, aromatische Tomaten und frischen Basilikum, und entdecke, wie leicht es ist, deine Restaurantfavoriten selbst zuzubereiten. Das Buch bietet schnelle Rezepte für den Alltag, von cremigem One-Pot-Risotto bis zu All-in-one-Gerichten mit Fisch oder Geflügel und feinen Soßen. Für gesellige Abende mit Freunden findest du Ideen für duftende Lasagne, weiche Focaccia und verführerische Desserts wie Tiramisu und Semi-freddo. Besonders ist, dass du mit einfachen Anleitungen die Grundlagen wie Gnocchi, Risotto und Pastateig selbst herstellen kannst. Zudem erhältst du wertvolle Informationen zu den 30 wichtigsten Basiszutaten, die dich zum Kenner der italienischen Küche machen.