Workshop Bier

Meer over het boek

Entdecken Sie die faszinierende Welt des Bieres mit einem umfassenden Guide, der Wissen über Braukunst und Biersorten mit praktischen Verkostungstipps kombiniert. Erfahren Sie, welches Bier in welches Glas gehört, wie die perfekte Schaumkrone gelingt und welche Speisen die Aromen des Bieres optimal ergänzen. Das Buch bietet Porträts von Biersorten aus aller Welt, darunter Lagerbier, Pale Ale, IPA und Weizen, sowie informative Fakten zur Entstehung, den Zutaten und aktuellen Trends. Praktische Ratschläge zur Wahl des passenden Glases und zum richtigen Einschenken sorgen für ein optimales Geschmackserlebnis. Mit modernen Grafiken und Illustrationen wird das Thema Bier anschaulich und unterhaltsam vermittelt. Der britische Bierexperte Mark Dredge teilt sein Wissen über alte und neue Brautechniken sowie traditionelle und moderne Aromen und zeigt, wie man den eigenen Geschmack schulen kann, um Bier wie ein Profi zu verkosten. Dieses Buch ist der ideale Begleiter für (angehende) Bierkenner, die das beliebteste alkoholische Getränk der Deutschen in all seinen Facetten kennenlernen und genießen möchten. Ein perfektes Geschenk für Bierliebhaber!