Das Kuchen-Kochbuch

Meer over het boek

Lecker und gesund backen mit Gemüse: Köstliche Kuchenrezepte ohne Milch, Weizenmehl und Zuckerzusatz – (nicht nur) für Sportler und ihre Familien. Die dänische Köchin Hannah Grant, bekannt aus der Amazon-Prime-Serie „Eat! Race! Win!“, präsentiert ein innovatives Kochbuch, das die Backwelt revolutioniert. Es bietet gesunde, einfach zuzubereitende Kuchenrezepte ohne Milchprodukte, Mehl und Zuckerzusatz, die dennoch köstlich und saftig sind. Das Motto lautet: „Lass dir einen richtig leckeren Kuchen schmecken und iss dein Gemüse gleich mit!“ Mit diesem Buch zeigt Grant, wie man gluten- und milchfreie Kuchen für die ganze Familie backt. Die praxisbewährten Rezepte nutzen Gemüse wie Karotten und Süßkartoffeln und bieten eine gesündere Alternative zu herkömmlichen Backwaren. Ursprünglich für Hobby- und Leistungssportler entwickelt, richtet sich das Buch an alle Kuchenliebhaber und enthält viele vegane Rezepte. Auf 144 Seiten finden sich über vierzig spannende Rezepte für gluten- und milchfreie Kuchen, Muffins und Riegel, ohne künstliche Süßungsmittel. Die Süßung erfolgt durch eine Kombination aus Süßkartoffeln, Datteln, Bananen, Honig und Ahornsirup. Alle Rezepte sind mit Nährwertangaben versehen und wurden von Menschen aller Altersgruppen getestet. Ideal für Lunchpakete und Geburtstagsfeiern.