Bookbot

Kuchařský lexikon. Výbor popisů známých i méně známých jídel

Parameters

Meer over het boek

Lexikon známých i méně známých druhů potravin, jídel, jejich zpracování a úpravy. Téměř 5000 receptur z naší i mezinárodní kuchyně, uváděných co nejstručnější formou, je určeno kuchařům našich restaurací ke zpestření a obohacení jídelních lístků i ostatním zájemcům o kuchařské umění. Vedle polévek, předkrmů, jídel z ryb a různých druhů masa jsou zde i rozmanité způsoby úpravy zeleniny, luštěnin, hub, vajec apod. až po přípravu salátů, příloh a doplňků, omáček a moučníků. -- zdroj: Národní knihovna ČR -- 51-841-67

We hebben in totaal boeken Kuchařský lexikon. Výbor popisů známých i méně známých jídel (1967) op voorraad.

Een boek kopen

Kuchařský lexikon. Výbor popisů známých i méně známých jídel, Josef Bittermann

  • Kleine scheur
Taal
Jaar van publicatie
1967
product-detail.submit-box.info.binding
(Hardcover),
Staat van het boek
Beschadigd
Prijs
€ 2,52

Betaalmethoden

Nog niemand heeft beoordeeld.Tarief