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Fruto de um exaustivo trabalho de pesquisa, Maria de Lourdes Modesto foi recebendo e compilando, durante anos, milhares de receitas que lhe chegaram de todos os pontos do país. Dessas, seleccionou as cerca de 800 que compõem esta obra, e que se lhes afiguraram como as mais representativas das várias regiões de portugal, incluindo Açores e madeira, Um trabalho notável que desvenda os segredos da cozinha típica e tradicional portuguesa ciosamente guardados ao longo de gerações.
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Cozinha tradicional portuguesa, Maria de Lourdes Modesto
- Taal
- Jaar van publicatie
- 1983
- Bindwijze
- (Hardcover),
- Staat van het boek
- Goed
- Prijs
- € 155,99
Betaalmethoden
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- Titel
- Cozinha tradicional portuguesa
- Taal
- Portugees
- Auteurs
- Maria de Lourdes Modesto
- Uitgever
- Verbo
- Jaar van publicatie
- 1983
- Formaat
- Hardcover
- Aantal pagina's
- 340
- ISBN10
- 9722211293
- ISBN13
- 9789722211291
- Reeks
- Categorieën
- Beoordeling
- 4,8 van 5
- Aantekening
- Fruto de um exaustivo trabalho de pesquisa, Maria de Lourdes Modesto foi recebendo e compilando, durante anos, milhares de receitas que lhe chegaram de todos os pontos do país. Dessas, seleccionou as cerca de 800 que compõem esta obra, e que se lhes afiguraram como as mais representativas das várias regiões de portugal, incluindo Açores e madeira, Um trabalho notável que desvenda os segredos da cozinha típica e tradicional portuguesa ciosamente guardados ao longo de gerações.