Meer over het boek
Discusses regional variations and nutritional benefits of sushi, sushi making and design, the selection of fish, and the training necessary to become a sushi chef
Een boek kopen
The Book of Sushi, Kinjirō Ōmae, Yuzuru Tachibana
- Taal
- Jaar van publicatie
- 1981
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
We missen je recensie hier.