Uitverkocht
Parameters
- 128bladzijden
- 5 uur lezen
Meer over het boek
Vitamíny sú nevyhnutnou (esenciálnou) súčasťou výživy (vita - život). Ľudský organizmus si ich nevie pripraviť a je odkázaný na ich každodenný príjem. Vitamíny produkujú rastliny a mikroorganizmy a majú rozdielnu chemickú stavbu. Niektoré sa tvoria z provitamínov, účinkujú vo veľmi malých množstvách a dajú sa vyrobiť aj synteticky. Uľahčujú biochemické premeny v bunkách, pôsobia ako biokatalyzátory. Úplný nedostatok vitamínov spôsobuje avitaminózu, pri ich čiastočnom nedostatku sa objavuje hypovitaminóza a naopak pri nadbytku vzniká hypervitaminóza.
Een boek kopen
Vitamínová kuchárka, Eva Paulovičová
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2012
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
Nog niemand heeft beoordeeld.
- Titel
- Vitamínová kuchárka
- Taal
- Slowaaks
- Auteurs
- Eva Paulovičová
- Uitgever
- Georg
- Jaar van publicatie
- 2012
- Formaat
- Hardcover
- Aantal pagina's
- 128
- ISBN10
- 8089401821
- ISBN13
- 9788089401826
- Reeks
- Tags
- Non-fictie, Zelfhulp, Geneeskunde, Kookboeken, Culinaire kunst & Gastronomie, Gezonde levensstijl, Voeding & Dieeten, Vitaminen, Groenterecepten
- Aantekening
- Vitamíny sú nevyhnutnou (esenciálnou) súčasťou výživy (vita - život). Ľudský organizmus si ich nevie pripraviť a je odkázaný na ich každodenný príjem. Vitamíny produkujú rastliny a mikroorganizmy a majú rozdielnu chemickú stavbu. Niektoré sa tvoria z provitamínov, účinkujú vo veľmi malých množstvách a dajú sa vyrobiť aj synteticky. Uľahčujú biochemické premeny v bunkách, pôsobia ako biokatalyzátory. Úplný nedostatok vitamínov spôsobuje avitaminózu, pri ich čiastočnom nedostatku sa objavuje hypovitaminóza a naopak pri nadbytku vzniká hypervitaminóza.