Bookbot

Národné jedlá

Boekbeoordeling

3,5
(743)

Meer over het boek

Kniha skúma priesečník kultúry a kuchyne, pričom sa zaoberá mýtmi a komercializáciou okolo globálnych jedál. Odhaľuje, ako národné identity formujú kulinárske praktiky a naopak, čím podporuje hlbšie pochopenie vzťahu medzi krajinou a jej jedlom.

Een boek kopen

Národné jedlá, Anya Von Bremzen

Taal
Jaar van publicatie
2023
product-detail.submit-box.info.binding
(Hardcover),
Staat van het boek
Goed
Prijs
€ 7,49

Betaalmethoden

3,5
Oké
743 Beoordelingen

We missen je recensie hier.