Bookbot

Národné jedlá

Opslaan

Boekbeoordeling

Meer over het boek

Kniha skúma priesečník kultúry a kuchyne, pričom sa zaoberá mýtmi a komercializáciou okolo globálnych jedál. Odhaľuje, ako národné identity formujú kulinárske praktiky a naopak, čím podporuje hlbšie pochopenie vzťahu medzi krajinou a jej jedlom.

Een boek kopen

Národné jedlá, Anya Von Bremzen

Taal
Jaar van publicatie
2023
Bindwijze
(Hardcover)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.

Betaalmethoden

3,5
Oké
99+ Beoordelingen

We missen je recensie hier.

Titel
Národné jedlá
Taal
Slowaaks
Uitgever
Premedia
Jaar van publicatie
2023
Formaat
Hardcover
Aantal pagina's
288
ISBN10
8082421908
ISBN13
9788082421906
Reeks
Beoordeling
3,5 van 5
Aantekening
Kniha skúma priesečník kultúry a kuchyne, pričom sa zaoberá mýtmi a komercializáciou okolo globálnych jedál. Odhaľuje, ako národné identity formujú kulinárske praktiky a naopak, čím podporuje hlbšie pochopenie vzťahu medzi krajinou a jej jedlom.