Bookbot

Gastronomisches Wörterbuch

Meer over het boek

Alphabetical sorting by terms within specialized fields. This dictionary includes important definitions, work techniques, and comparative overviews. Tools and equipment are described in detail, workflows and production methods are defined, and rules for spelling on menus are presented.

Een boek kopen

Gastronomisches Wörterbuch, Elisabeth Neiger

Taal
Jaar van publicatie
2000
product-detail.submit-box.info.binding
(Paperback)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.

Betaalmethoden

Nog niemand heeft beoordeeld.Tarief