Uitverkocht
Parameters
- 263bladzijden
- 10 uur lezen
Meer over het boek
Looks at the role of food in Chinese government policy, religious rituals, and health practices, traces the evolution of Chinese cuisine, and discusses the absence of food taboos.
Uitgave
Een boek kopen
The Food of China, Eugene N. Anderson
- Taal
- Jaar van publicatie
- 1988
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
We missen je recensie hier.
- Titel
- The Food of China
- Taal
- Engels
- Auteurs
- Eugene N. Anderson
- Uitgever
- Yale University Press
- Jaar van publicatie
- 1988
- Formaat
- Hardcover
- Aantal pagina's
- 263
- ISBN10
- 0300039557
- ISBN13
- 9780300039559
- Reeks
- Beoordeling
- 4,15 van 5
- Aantekening
- Looks at the role of food in Chinese government policy, religious rituals, and health practices, traces the evolution of Chinese cuisine, and discusses the absence of food taboos.