Uitverkocht
Parameters
- 1080bladzijden
- 38 uur lezen
Meer over het boek
A virtual encyclopedia of culinary arts, On Cooking spotlights more than 600 delectable recipes--from soups to meats to desserts--presented by 30 of the world's greatest chefs. Richly illustrated with more than 1,250 full-color photographs, the book also features special "heart healthy" recipes, international cooking, and more.
Een boek kopen
On Cooking, Alan M. Hause, Sarah R. Labensky
- Taal
- Jaar van publicatie
- 1995
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
We missen je recensie hier.
- Titel
- On Cooking
- Taal
- Engels
- Auteurs
- Alan M. Hause, Sarah R. Labensky
- Uitgever
- Prentice Hall Trade
- Jaar van publicatie
- 1995
- Formaat
- Hardcover
- Aantal pagina's
- 1080
- ISBN10
- 0131954490
- ISBN13
- 9780131954496
- Reeks
- Tags
- Non-fictie, Studieboeken, Kookboeken, Culinaire kunst & Gastronomie, Handleidingen en Gidsen, Eten
- Beoordeling
- 5 van 5
- Aantekening
- A virtual encyclopedia of culinary arts, On Cooking spotlights more than 600 delectable recipes--from soups to meats to desserts--presented by 30 of the world's greatest chefs. Richly illustrated with more than 1,250 full-color photographs, the book also features special "heart healthy" recipes, international cooking, and more.