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111 Mal lecker essen in Nordhessen - Wo's schmegged

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Neues von der Ahlen Wurscht – Schweinefleisch, Kartoffeln und Zwiebeln sind deftige nordhessische Grundnahrungsmittel. Und doch ist Nordhessen überraschenderweise eine kulinarische Genusslandschaft wie Parma und die Champagne. Denn seit die Ahle Wurscht von der EU als regionale geschützte Marke geadelt wurde, weiß man in und um Kassel, was man hat. Den Wurstklassiker und viele andere einzigartige Spezialitäten isst man hier nicht nur, um satt zu werden. Lothar Simmank zeigt Ihnen die Orte, »wo’s schmegged«.

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111 Mal lecker essen in Nordhessen - Wo's schmegged, Lothar Simmank

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Jaar van publicatie
2024
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(Paperback)
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Titel
111 Mal lecker essen in Nordhessen - Wo's schmegged
Taal
Duits
Uitgever
Emons Verlag
Jaar van publicatie
2024
Formaat
Paperback
Aantal pagina's
240
ISBN10
3740820616
ISBN13
9783740820619
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Aantekening
Neues von der Ahlen Wurscht – Schweinefleisch, Kartoffeln und Zwiebeln sind deftige nordhessische Grundnahrungsmittel. Und doch ist Nordhessen überraschenderweise eine kulinarische Genusslandschaft wie Parma und die Champagne. Denn seit die Ahle Wurscht von der EU als regionale geschützte Marke geadelt wurde, weiß man in und um Kassel, was man hat. Den Wurstklassiker und viele andere einzigartige Spezialitäten isst man hier nicht nur, um satt zu werden. Lothar Simmank zeigt Ihnen die Orte, »wo’s schmegged«.