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ASIEN

Lieblingsrezepte von Thailand bis Japan

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Ein Buch für alle, die asiatisches Essen lieben! Süß, sauer, salzig oder scharf? Auf jeden Fall voller Umami, ein Fest für die Sinne und unglaublich vielfältig: Das ist Filip Poons asiatische Küche! Der schwedische Koch mit chinesischen Wurzeln hat in seinem Buch die besten Rezepte aus China, Japan, Korea, Vietnam und Thailand gesammelt, damit asiatische Lieblingsgerichte endlich auch zu Hause ganz einfach gelingen. Er erklärt die wichtigsten Zutaten und verrät Schritt für Schritt, wie Teigtaschen gefaltet werden, was MNG bedeutet und wie der perfekte Reis in einem normalen Topf gelingt. Entdecke 65 neue Lieblingsrezepte wie Bánh mì, Gyoza, Pekingente, Pho, Ramen, Onigiri, Sushi, Bibimbap, Frühlingsrollen und viele mehr. Hol dir die authentische asiatische Küche nach Hause!

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ASIEN, Filip Poon

Taal
Jaar van publicatie
2024
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(Hardcover)
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Titel
ASIEN
Ondertitel
Lieblingsrezepte von Thailand bis Japan
Taal
Duits
Auteurs
Filip Poon
Uitgever
Coppenrath F
Jaar van publicatie
2024
Formaat
Hardcover
Aantal pagina's
200
ISBN10
3756710092
ISBN13
9783756710096
Reeks
Aantekening
Ein Buch für alle, die asiatisches Essen lieben! Süß, sauer, salzig oder scharf? Auf jeden Fall voller Umami, ein Fest für die Sinne und unglaublich vielfältig: Das ist Filip Poons asiatische Küche! Der schwedische Koch mit chinesischen Wurzeln hat in seinem Buch die besten Rezepte aus China, Japan, Korea, Vietnam und Thailand gesammelt, damit asiatische Lieblingsgerichte endlich auch zu Hause ganz einfach gelingen. Er erklärt die wichtigsten Zutaten und verrät Schritt für Schritt, wie Teigtaschen gefaltet werden, was MNG bedeutet und wie der perfekte Reis in einem normalen Topf gelingt. Entdecke 65 neue Lieblingsrezepte wie Bánh mì, Gyoza, Pekingente, Pho, Ramen, Onigiri, Sushi, Bibimbap, Frühlingsrollen und viele mehr. Hol dir die authentische asiatische Küche nach Hause!