Lo Que La Comida Le Hace a Tu Cerebro / This Is Your Brain on Food

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¿Sabías que los arándanos pueden ayudarte a sobrellevar las secuelas de un trauma? ¿Que el salami puede causar depresión, o que aumentar la ingesta de vitamina D puede ayudar a tratar la ansiedad? Cuando se trata de la dieta, las preocupaciones de la mayoría de las personas giran en torno a la pérdida de peso, la forma física, la salud cardíaca y la longevidad. Pero lo que comemos afecta más que a nuestros cuerpos; también impacta en nuestros cerebros. Estudios recientes han demostrado que la dieta puede tener un profundo impacto en condiciones de salud mental que van desde el TDAH hasta la depresión, la ansiedad, los trastornos del sueño, el TOC, la demencia y más. La Dra. Uma Naidoo, psiquiatra certificada, especialista en nutrición y chef profesional, utiliza investigaciones de vanguardia para explicar las múltiples formas en que la comida contribuye a nuestra salud mental y cómo una dieta adecuada puede ayudar a tratar y prevenir una amplia gama de problemas de salud psicológica y cognitiva.