Het boek is momenteel niet op voorraad
Meer over het boek
Arto der Haroutunian takes adventurous cooks on a tour of the cuisines of Morocco, Algeria, Tunisia and Libya in this comprehensive guide to North African food. There are over 300 recipes for traditional dishes using classic ingredients such as fiery spices, jewel-like dried fruits, lemons, and armfuls of fresh herbs.
Een boek kopen
North African Cookery, Arto Der Haroutunian
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2023
- Bindwijze
- (Hardcover)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
Nog niemand heeft beoordeeld.
- Titel
- North African Cookery
- Taal
- Engels
- Auteurs
- Arto Der Haroutunian
- Uitgever
- Grub Street Publishing
- Jaar van publicatie
- 2023
- Formaat
- Hardcover
- ISBN10
- 1911667467
- ISBN13
- 9781911667469
- Reeks
- Tags
- Kookboeken
- Aantekening
- Arto der Haroutunian takes adventurous cooks on a tour of the cuisines of Morocco, Algeria, Tunisia and Libya in this comprehensive guide to North African food. There are over 300 recipes for traditional dishes using classic ingredients such as fiery spices, jewel-like dried fruits, lemons, and armfuls of fresh herbs.