Uitverkocht
Parameters
- 288bladzijden
- 11 uur lezen
Meer over het boek
Includes more than 150 herb- and spice-based recipes - classic mixtures, as well as new and original ideas, together with detailed step-by-step preparation and cooking techniques. There are over 750 specially commissioned photographs of every source plant from around the world.
Een boek kopen
The encyclopedia of herbs, spices & flavorings, Elizabeth Lambert Ortiz
- Taal
- Jaar van publicatie
- 1992
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
We missen je recensie hier.
- Titel
- The encyclopedia of herbs, spices & flavorings
- Taal
- Engels
- Auteurs
- Elizabeth Lambert Ortiz
- Uitgever
- Dorling Kindersley
- Jaar van publicatie
- 1992
- Formaat
- Hardcover
- Aantal pagina's
- 288
- ISBN10
- 0863189822
- ISBN13
- 9780863189821
- Reeks
- Tags
- Non-fictie, Hobby, Kookboeken, Culinaire kunst & Gastronomie, Handleidingen en Gidsen, Planten, Eten, Tuinieren & Teelt, Kruiden, Informatie
- Beoordeling
- 4 van 5
- Aantekening
- Includes more than 150 herb- and spice-based recipes - classic mixtures, as well as new and original ideas, together with detailed step-by-step preparation and cooking techniques. There are over 750 specially commissioned photographs of every source plant from around the world.