De favoriet van de lezers is momenteel uitverkocht.
Meer over het boek
Takes readers on a whirlwind trip through the wide world of fermentation, with basic and delicious recipes - some familiar, others exotic - that are easy to make at home.
Een boek kopen
Wild Fermentation, Sandor Ellix Katz
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2003
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Paperback)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
We missen je recensie hier.
- Titel
- Wild Fermentation
- Taal
- Engels
- Auteurs
- Sandor Ellix Katz
- Uitgever
- Chelsea Green Publishing Company
- Jaar van publicatie
- 2003
- Formaat
- Paperback
- Aantal pagina's
- 200
- ISBN10
- 1931498237
- ISBN13
- 9781931498234
- Reeks
- Tags
- Non-fictie, Gezondheid & Medisch, Zelfhulp, Geneeskunde, Kookboeken, Culinaire kunst & Gastronomie, Handleidingen en Gidsen, Gezondheid, Gezonde levensstijl, Eten, Voeding & Dieeten, Vegetarisme, Fermentatie, gisting
- Eerste editie
- 2003
- Oorspronkelijke titel
- Wild fermentation
- Beoordeling
- 4,4 van 5
- Aantekening
- Takes readers on a whirlwind trip through the wide world of fermentation, with basic and delicious recipes - some familiar, others exotic - that are easy to make at home.