Uitverkocht
Meer over het boek
This guide to making sushi features 25 recipes in step-by-step form and provides explanations of methods, techniques, utensils and ingredients. It also includes a section on sushi bar etiquette and a glossary of useful Japanese words and terms.
Een boek kopen
The Sushi Cookbook, Katsuji Yamamoto, Roger Hicks
- Taal
- Jaar van publicatie
- 1999
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
We missen je recensie hier.
- Titel
- The Sushi Cookbook
- Taal
- Engels
- Auteurs
- Katsuji Yamamoto, Roger Hicks
- Uitgever
- Apple Press
- Jaar van publicatie
- 1999
- Formaat
- Hardcover
- Aantal pagina's
- 80
- ISBN10
- 1840921722
- ISBN13
- 9781840921724
- Reeks
- Beoordeling
- 3,5 van 5
- Aantekening
- This guide to making sushi features 25 recipes in step-by-step form and provides explanations of methods, techniques, utensils and ingredients. It also includes a section on sushi bar etiquette and a glossary of useful Japanese words and terms.