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Japanisch und Koreanisch kochen

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Die japanische und die koreanische Küche liegen geografisch nahe beieinander, sind jedoch sehr unterschiedlich. Die japanische Küche mit ihren einfachen und frischen Zutaten; die koreanische Küche mit reichhaltiger und sättigender Kost. Ein spannender Kontrast.

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Japanisch und Koreanisch kochen, Anne Wilson

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Titel
Japanisch und Koreanisch kochen
Taal
Duits
Uitgever
Bellavista
Formaat
Zadel steek
ISBN10
3898939219
ISBN13
9783898939218
Reeks
Tags
Non-fictie, Kookboeken, Culinaire kunst & Gastronomie, Japan, Azië, Korea, Japans, Koreaans
Beoordeling
2,5 van 5
Aantekening
Die japanische und die koreanische Küche liegen geografisch nahe beieinander, sind jedoch sehr unterschiedlich. Die japanische Küche mit ihren einfachen und frischen Zutaten; die koreanische Küche mit reichhaltiger und sättigender Kost. Ein spannender Kontrast.