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Das Standardwerk in Neubearbeitung: ein genussreicher Pirschgang durch die ganze Vielfalt der modernen Wildküche mit 385 Rezepten für die besten Spezialitäten. Grundlagen der Küchenpraxis: Einkauf, Vorbereitung, Garmethoden, Wild anrichten usw.
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Wild in der Küche, Erna Horn
- Taal
- Jaar van publicatie
- 1976
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- (Paperback),
- Staat van het boek
- Goed
- Prijs
- € 1,99
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- Titel
- Wild in der Küche
- Taal
- Duits
- Auteurs
- Erna Horn
- Uitgever
- BLV
- Jaar van publicatie
- 1976
- Formaat
- Paperback
- Aantal pagina's
- 203
- ISBN10
- 3405115760
- ISBN13
- 9783405115760
- Reeks
- Aantekening
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