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Risotto-Kochbuch

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Die Zubereitung von Reisgerichten ist mehr als nur ein Abkochen in Wasser: "Das Kochen von Risotto ähnelt einer Liebesnacht. Man muss in der Stimmung dazu sein und mit dem, was vor sich geht, in Einklang stehen..."§§Auf dieser lebendigen Grundlage stellt die Autorin ungefähr 80 Rezepte vor. Die Variationen sind schier unendlich und alles ist dabei: von dem schnellen Alltagsgericht bis hin zu der Verarbeitung kostbarer Risotti und Weine.

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Risotto-Kochbuch, Valentina Harris

Taal
Jaar van publicatie
2004
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(Hardcover),
Staat van het boek
Zeer goed
Prijs
€ 3,59
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4,5
Zeer goed
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Titel
Risotto-Kochbuch
Taal
Duits
Jaar van publicatie
2004
Formaat
Hardcover
Aantal pagina's
160
ISBN10
3884728229
ISBN13
9783884728222
Reeks
Oorspronkelijke titel
Risotto! Risotto!
Beoordeling
4,5 van 5
Aantekening
Die Zubereitung von Reisgerichten ist mehr als nur ein Abkochen in Wasser: "Das Kochen von Risotto ähnelt einer Liebesnacht. Man muss in der Stimmung dazu sein und mit dem, was vor sich geht, in Einklang stehen..."§§Auf dieser lebendigen Grundlage stellt die Autorin ungefähr 80 Rezepte vor. Die Variationen sind schier unendlich und alles ist dabei: von dem schnellen Alltagsgericht bis hin zu der Verarbeitung kostbarer Risotti und Weine.