Uitverkocht
Meer over het boek
Publikace přináší rozsáhlou nabídku slov, slovních spojení a frází používaných v oblasti gastronomie, jako jsou názvy potravin, jídel a nápojů, názvy v jídelním lístku, výrazy používané při přípravě a úpravě jídel, v receptech, ale i v terminologii provozních a pomocných zařízení, při obsluze hosta, stolování a stravování. Je určena studentům a učitelům učňovských středisek a odborných škol se zaměřením na společné stravování i na oblast cestovního ruchu, průvodcům a všem, kteří poskytují gastronomické služby, ale též širší veřejnosti se zájmem o prohloubení znalostí z tohoto atraktivního oboru.
Een boek kopen
Česko-anglicko-německý průvodce gastronomií a restauračním provozem, Mirko Křivánek
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2004
- Bindwijze
- (Hardcover)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
Nog niemand heeft beoordeeld.
- Titel
- Česko-anglicko-německý průvodce gastronomií a restauračním provozem
- Taal
- Tsjechisch, Engels, Duits
- Auteurs
- Mirko Křivánek
- Uitgever
- Leda
- Jaar van publicatie
- 2004
- Formaat
- Hardcover
- Aantal pagina's
- 366
- ISBN10
- 807335036X
- ISBN13
- 9788073350369
- Reeks
- Categorieën
- Tags
- Aantekening
- Publikace přináší rozsáhlou nabídku slov, slovních spojení a frází používaných v oblasti gastronomie, jako jsou názvy potravin, jídel a nápojů, názvy v jídelním lístku, výrazy používané při přípravě a úpravě jídel, v receptech, ale i v terminologii provozních a pomocných zařízení, při obsluze hosta, stolování a stravování. Je určena studentům a učitelům učňovských středisek a odborných škol se zaměřením na společné stravování i na oblast cestovního ruchu, průvodcům a všem, kteří poskytují gastronomické služby, ale též širší veřejnosti se zájmem o prohloubení znalostí z tohoto atraktivního oboru.