Uitverkocht
Meer over het boek
Na basis van zijn reizen naar vismarkten en gesprekken met vissers over de hele wereld, bevat dit boek recepten met nieuwe benaderingen van populaire vissoorten, zoals zeebaars, sint-jakobsschelpen en oesters. Daarnaast biedt het ideeën voor minder bekende maar ondergevist soorten zoals megrim schol, ling en gurnard.
Een boek kopen
Zilt, Tom Aikens
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2009
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
We missen je recensie hier.
- Titel
- Zilt
- Ondertitel
- Het ultieme viskookboek
- Taal
- Nederlands
- Auteurs
- Tom Aikens
- Uitgever
- Inmerc
- Jaar van publicatie
- 2009
- Formaat
- Hardcover
- ISBN10
- 9066115505
- ISBN13
- 9789066115507
- Reeks
- Beoordeling
- 4,4 van 5
- Aantekening
- Na basis van zijn reizen naar vismarkten en gesprekken met vissers over de hele wereld, bevat dit boek recepten met nieuwe benaderingen van populaire vissoorten, zoals zeebaars, sint-jakobsschelpen en oesters. Daarnaast biedt het ideeën voor minder bekende maar ondergevist soorten zoals megrim schol, ling en gurnard.