Mănâncă şi aleargă

Meer over het boek

Scott Jurek își povestește viața și cariera ca atlet de excepție și vegan. Își amintește de copilăria sa în mijlocul Americii, de excursiile de vânătoare și pescuit, și de mesele împărtășite cu familia sa tradițională. De asemenea, descrie transformarea sa treptată în ultramaratonist și vegan, precum și succesele sale remarcabile în competiții dificile. Viața sa ilustrează clar importanța voinței puternice, din care ne putem extrage forța necesară pentru a realiza lucruri extraordinare. Plin de povești captivante, fapte științifice și sfaturi practice, inclusiv rețete vegane preferate de Jurek, acest volum încurajează pe oricine să persevereze, fie că este vorba despre a începe prima cursă, a reflecta asupra alimentației sau a-și valorifica potențialul personal. Motto-ul lui Scott Jurek, „Fiecare poate fi un ultramaratonist”, subliniază că fiecare zi este o călătorie de descoperire a posibilităților în sport și în viață.