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Reine de Saba, Opéra, Forêt noire, Pain de chocolat dit à la reine, Soufflé glacé... 58 recettes de desserts au chocolat offertes par quelques-uns des plus grands chocolatiers et restaurateurs - de Bocuse et Lenôtre à Robert Linxe, Bernachon ou Christian Constant. Froid ou chaud, à boire ou à croquer, onctueux ou croustillant : savourez le chocolat dans tous ses états et comblez les plus gourmandes des envies.
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Les meilleurs desserts au chocolat des grands chefs, Martine Nouet
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2002
- Bindwijze
- (Paperback)
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Betaalmethoden
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- Titel
- Les meilleurs desserts au chocolat des grands chefs
- Taal
- Frans
- Auteurs
- Martine Nouet
- Uitgever
- Éditions Flammarion
- Jaar van publicatie
- 2002
- Formaat
- Paperback
- Aantal pagina's
- 120
- ISBN10
- 2082004945
- ISBN13
- 9782082004947
- Reeks
- Categorieën
- Tags
- Kookboeken, Desserts, Chocolade
- Aantekening
- Reine de Saba, Opéra, Forêt noire, Pain de chocolat dit à la reine, Soufflé glacé... 58 recettes de desserts au chocolat offertes par quelques-uns des plus grands chocolatiers et restaurateurs - de Bocuse et Lenôtre à Robert Linxe, Bernachon ou Christian Constant. Froid ou chaud, à boire ou à croquer, onctueux ou croustillant : savourez le chocolat dans tous ses états et comblez les plus gourmandes des envies.