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Von gekochten, gebratenen und pochierten Eiern bis zum perfekten Omelett, Soufflé oder Baiser: in diesem Buch zeigt Ihnen Michel Roux die ganze faszinierende Welt des beliebten Nahrungsmittels. Ein Standardwerk für alle Kochfans!
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Eier, Michel Roux, Martin Brigdale
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2007
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- (Paperback)
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- Titel
- Eier
- Taal
- Duits
- Auteurs
- Michel Roux, Martin Brigdale
- Uitgever
- Umschau
- Jaar van publicatie
- 2007
- Formaat
- Paperback
- Aantal pagina's
- 304
- ISBN10
- 3865282652
- ISBN13
- 9783865282651
- Reeks
- Beoordeling
- 4,1 van 5
- Aantekening
- Von gekochten, gebratenen und pochierten Eiern bis zum perfekten Omelett, Soufflé oder Baiser: in diesem Buch zeigt Ihnen Michel Roux die ganze faszinierende Welt des beliebten Nahrungsmittels. Ein Standardwerk für alle Kochfans!