Uitverkocht
Parameters
- 180bladzijden
- 7 uur lezen
Meer over het boek
A noted food writer celebrates one of America's quintessential contributions to world cuisine, tracing the history of fried chicken in all its manifestations across the country, from the Deep South, to a Jersey Shore hotel, to a Kansas City roadhouse, offering fifteen superlative recipes along the way. 35,000 first printing.
Een boek kopen
Fried Chicken, John T. Edge
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2004
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
We missen je recensie hier.
- Titel
- Fried Chicken
- Ondertitel
- An American Story
- Taal
- Engels
- Auteurs
- John T. Edge
- Uitgever
- G.P. Putnam's Sons
- Jaar van publicatie
- 2004
- Formaat
- Hardcover
- Aantal pagina's
- 180
- ISBN10
- 0399151834
- ISBN13
- 9780399151835
- Reeks
- Tags
- Non-fictie, Historisch thema, Kookboeken, Culinaire kunst & Gastronomie, Verenigde Staten, Eten, Reizen, Zuidelijke Verenigde Staten
- Beoordeling
- 3,8 van 5
- Aantekening
- A noted food writer celebrates one of America's quintessential contributions to world cuisine, tracing the history of fried chicken in all its manifestations across the country, from the Deep South, to a Jersey Shore hotel, to a Kansas City roadhouse, offering fifteen superlative recipes along the way. 35,000 first printing.