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La frittura al wok non è soltanto un metodo essenziale per la preparazione dei piatti della tradizione orientale, ma ne è anche il tratto peculiare. Questa raccolta offre una gamma di 120 ricette provenienti da tutto l'Estremo Oriente, che vi daranno la possibilità di creare facilmente e in poco tempo i piatti più appetitosi e sfiziosi di questa sorprendente cultura gastronomica.
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Wok, Sian Davies
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2003
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover),
- Staat van het boek
- Zeer goed
- Prijs
- € 1,99
Betaalmethoden
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- Titel
- Wok
- Taal
- Italiaans
- Auteurs
- Sian Davies
- Uitgever
- Gribaudo
- Jaar van publicatie
- 2003
- Formaat
- Hardcover
- Aantal pagina's
- 256
- ISBN10
- 8880585266
- ISBN13
- 9788880585268
- Reeks
- Klein Receptenboekje
- Oorspronkelijke titel
- Wok & Stir-Fry
- Beoordeling
- 4 van 5
- Aantekening
- La frittura al wok non è soltanto un metodo essenziale per la preparazione dei piatti della tradizione orientale, ma ne è anche il tratto peculiare. Questa raccolta offre una gamma di 120 ricette provenienti da tutto l'Estremo Oriente, che vi daranno la possibilità di creare facilmente e in poco tempo i piatti più appetitosi e sfiziosi di questa sorprendente cultura gastronomica.