De favoriet van de lezers is momenteel uitverkocht.
Meer over het boek
Souhrn vyčerpávajících informací o 125 druzích domácích i exotických bylin a dřevin, které pro svůj obsah aromatických látek nacházejí uplatnění v kuchyni - jako koření, salátové přísady, čajové či jiné nápojové ingredience. U každého druhu se čtenář dozví o jeho botanické příslušnosti, použití, obsahových látkách, získá rady pro pěstování i pro jiné než kulinární využití (lékařské apod.); závěr patří kaleidoskopu zajímavostí a kuriozit. Jednotlivé kapitoly jsou doprovázeny řadou černobílých, velmi výstižných kreseb, a tak se publikace stává nejen odbornou příručkou, ale i knihou pro širokou čtenářskou veřejnost.
Een boek kopen
Velká kniha koření, bylin a aromatických rostlin, Ernest Small
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2006
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
We missen je recensie hier.
- Titel
- Velká kniha koření, bylin a aromatických rostlin
- Taal
- Tsjechisch
- Auteurs
- Ernest Small
- Uitgever
- Volvox Globator
- Jaar van publicatie
- 2006
- Formaat
- Hardcover
- ISBN10
- 8072074628
- ISBN13
- 9788072074624
- Reeks
- Ophaling
- Verbena
- Tags
- Non-fictie, Geneeskunde, Planten, Alternatieve geneeskunde, Tuin, Kruiden, Natuurlijke geneeskunde, Specerijen
- Eerste editie
- 1997
- Oorspronkelijke titel
- Culinary Herbs
- Beoordeling
- 5 van 5
- Aantekening
- Souhrn vyčerpávajících informací o 125 druzích domácích i exotických bylin a dřevin, které pro svůj obsah aromatických látek nacházejí uplatnění v kuchyni - jako koření, salátové přísady, čajové či jiné nápojové ingredience. U každého druhu se čtenář dozví o jeho botanické příslušnosti, použití, obsahových látkách, získá rady pro pěstování i pro jiné než kulinární využití (lékařské apod.); závěr patří kaleidoskopu zajímavostí a kuriozit. Jednotlivé kapitoly jsou doprovázeny řadou černobílých, velmi výstižných kreseb, a tak se publikace stává nejen odbornou příručkou, ale i knihou pro širokou čtenářskou veřejnost.