Nog niemand heeft beoordeeld.
- Titel
- Horeca is mensenwerk
- Ondertitel
- Organisatie en personeelsmanagement
- Taal
- Nederlands
- Auteurs
- Jan Heijnsdijk, Latiers
- Uitgever
- Noordhoff Uitgevers
- Jaar van publicatie
- 2008
- Formaat
- Hardcover
- Aantal pagina's
- 273
- ISBN10
- 9001142281
- ISBN13
- 9789001142285
- Reeks
- Tags