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Nicolai Compact: Gut Essen rund um Berlin

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Wenn Sie einen Berliner fragen, wo man in Brandenburg gut essen kann, wird der erst spöttisch lachen und dann antworten: Nirgendwo. Auch dem Kölner Hörfunkjournalisten Helmut Gote ist das oft passiert, aber er hat sich damit nicht zufrieden gegeben, sondern gegenrecherchiert. Seit mehreren Jahren verfolgt er die gastronomische Entwicklung im Land Brandenburg auf ausgedehnten Reisen - ohne Sterne, Kochmützen oder Gabeln im Gepäck, aber mit großem Appetit und viel Neugier auf kulinarische Entdeckungen, die sich wirklich lohnen. Er besucht die Restaurants immer anonym und mehrfach. Seine Bewertungskriterien: Wie frisch sind die verwendeten Produkte? Mit wie viel Sorgfalt und Können sind sie zubereitet? Wie gut ist die Weinkarte, wie freundlich und aufmerksam ist der Service? Und vor allem: Wie ist das gesamte Preis-Leistungs-Verhältnis eines Restaurants?

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Nicolai Compact: Gut Essen rund um Berlin, Helmut Gote

Taal
Jaar van publicatie
2006
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(Paperback),
Staat van het boek
Zeer goed
Prijs
€ 2,49

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Titel
Nicolai Compact: Gut Essen rund um Berlin
Taal
Duits
Uitgever
Nicolai
Jaar van publicatie
2006
Formaat
Paperback
Aantal pagina's
127
ISBN10
3894793090
ISBN13
9783894793098
Reeks
Aantekening
Wenn Sie einen Berliner fragen, wo man in Brandenburg gut essen kann, wird der erst spöttisch lachen und dann antworten: Nirgendwo. Auch dem Kölner Hörfunkjournalisten Helmut Gote ist das oft passiert, aber er hat sich damit nicht zufrieden gegeben, sondern gegenrecherchiert. Seit mehreren Jahren verfolgt er die gastronomische Entwicklung im Land Brandenburg auf ausgedehnten Reisen - ohne Sterne, Kochmützen oder Gabeln im Gepäck, aber mit großem Appetit und viel Neugier auf kulinarische Entdeckungen, die sich wirklich lohnen. Er besucht die Restaurants immer anonym und mehrfach. Seine Bewertungskriterien: Wie frisch sind die verwendeten Produkte? Mit wie viel Sorgfalt und Können sind sie zubereitet? Wie gut ist die Weinkarte, wie freundlich und aufmerksam ist der Service? Und vor allem: Wie ist das gesamte Preis-Leistungs-Verhältnis eines Restaurants?