Het boek is momenteel niet op voorraad
Parameters
- 403bladzijden
- 15 uur lezen
Meer over het boek
A textbook for learning about food safety and foodborne illnesses and prevention.
Een boek kopen
Applied Foodservice Sanitation, National Restaurant Association
- Taal
- Jaar van publicatie
- 1992
- Bindwijze
- (Paperback)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
Nog niemand heeft beoordeeld.
- Titel
- Applied Foodservice Sanitation
- Ondertitel
- A Certification Coursebook
- Taal
- Engels
- Jaar van publicatie
- 1992
- Formaat
- Paperback
- Aantal pagina's
- 403
- ISBN10
- 0915452170
- ISBN13
- 9780915452170
- Reeks
- Tags
- Aantekening
- A textbook for learning about food safety and foodborne illnesses and prevention.