Křížovky s recepty z lesů a zahrad

Meer over het boek

Půvabná knížka, kterou držíte v ruce, je plná nejen švédských křížovek a osmisměrek (na luštitele dokonce čekají i výhry!), ale zejména receptů, z nichž některé pro nás znějí malinko cizokrajně, i když jsou zaručeně české, nebo, chcete-li staročeské. Jako od našich babiček. Voní lesem, zvěřinou, bobkovým listem, novým kořením, houbami… Zvlášť městský člověk dnes už stěží ví, jak připravit koroptve, divoké holuby, tetřívky, srnčí a kančí maso. A máme-li přebytky ze zahrádek, knížka nám napoví, jak ozvláštnit stůl rybízem a angreštem kromě oblíbených marmelád a džemů. Na závěr jsou připojeny také dnes už netradiční omáčky. Takže s chutí do luštění a vaření!