Parameters
- 496bladzijden
- 18 uur lezen
Meer over het boek
Aan de hand van heldere instructies en duidelijke foto's leert Rutger van den Broek je stap voor stap alle belangrijke basisbaktechnieken: van amandelspijs en bladerdeeg tot Italiaanse meringue en citrusschilletjes konfijten. Daarnaast biedt Bakbijbel meer dan 160 bakrecepten: van tijdloze klassiekers als appeltaart, kletskoppen, slagroomsoesjes en wentelteefjes tot originele brownies, friandises, tulband en pistachepavlova à la Rutger. Ook geeft Rutger allerhande tips, praktische aanwijzingen en originele serveersuggesties voor het allerlekkerste en mooiste bakresultaat. - Boordevol handige baktrucs - Uitleg van bakbenodigdheden en -begrippen - Heldere how-to's en baktechnieken - Duidelijke stap-voor-stapfoto's - Meer dan 160 bakrecepten
Een boek kopen
Bakbijbel, Rutger van den Broek
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2015
- Bindwijze
- (Paperback),
- Staat van het boek
- Goed
- Prijs
- € 25,99
Betaalmethoden
Nog niemand heeft beoordeeld.
- Titel
- Bakbijbel
- Ondertitel
- Rutger bakt van A tot Z
- Taal
- Nederlands
- Auteurs
- Rutger van den Broek
- Uitgever
- Carrera
- Jaar van publicatie
- 2015
- Formaat
- Paperback
- Aantal pagina's
- 496
- ISBN10
- 9048832993
- ISBN13
- 9789048832996
- Reeks
- Tags
- Kookboeken
- Aantekening
- Aan de hand van heldere instructies en duidelijke foto's leert Rutger van den Broek je stap voor stap alle belangrijke basisbaktechnieken: van amandelspijs en bladerdeeg tot Italiaanse meringue en citrusschilletjes konfijten. Daarnaast biedt Bakbijbel meer dan 160 bakrecepten: van tijdloze klassiekers als appeltaart, kletskoppen, slagroomsoesjes en wentelteefjes tot originele brownies, friandises, tulband en pistachepavlova à la Rutger. Ook geeft Rutger allerhande tips, praktische aanwijzingen en originele serveersuggesties voor het allerlekkerste en mooiste bakresultaat. - Boordevol handige baktrucs - Uitleg van bakbenodigdheden en -begrippen - Heldere how-to's en baktechnieken - Duidelijke stap-voor-stapfoto's - Meer dan 160 bakrecepten