Boekbeoordeling
Meer over het boek
Veganistisch koken is je geheime wapen om van elk denkbaar recept een verrukkelijk ‘geveganiseerd’ succes te maken ? snel en efficiënt. Zoek gewoon het niet-veganistische recept dat je wilt vervangen op, en het deskundige team bestaande uit Celine Steen en Joni Mari Newman legt nauwkeurig uit welke veganistische vervangingen je het best kunt gebruiken. Daarbij vertellen ze hoe je het recept vervolgens maakt zonder concessies aan de smaak te doen, met als resultaat gerechten die niet alleen overheerlijk maar ook gezonder zijn. Dit boek bevat meer dan 200 vervangingen en recepten met stapsgewijze instructies om alles van boter en spek tot gelatine en kaas te vervangen. Ook vind je gezonde vervangingen om in plaats van gluten, suiker, vet en soja te gebruiken, waardoor je elk recept kunt aanpassen aan je dieeteisen.
Een boek kopen
Veganistisch koken, Celine Steen, Joni Marie Newman
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2014
- Bindwijze
- (Hardcover)
Betaalmethoden
We missen je recensie hier.
- Titel
- Veganistisch koken
- Ondertitel
- vervangers van vlees, vis, zuivelproducten, gluten, honing en dierlijke vetten
- Taal
- Nederlands
- Auteurs
- Celine Steen, Joni Marie Newman
- Uitgever
- Librero
- Jaar van publicatie
- 2014
- Formaat
- Hardcover
- Aantal pagina's
- 272
- ISBN10
- 908998402X
- ISBN13
- 9789089984029
- Reeks
- Categorieën
- Tags
- Gezondheid & Medisch, Kookboeken, Handleidingen en Gidsen, Gezondheid, Eten, Veganisme, Vegetarisme, Voedingsmiddelen, Dierenbescherming, Dierenrechten
- Beoordeling
- 4,1 van 5
- Aantekening
- Veganistisch koken is je geheime wapen om van elk denkbaar recept een verrukkelijk ‘geveganiseerd’ succes te maken ? snel en efficiënt. Zoek gewoon het niet-veganistische recept dat je wilt vervangen op, en het deskundige team bestaande uit Celine Steen en Joni Mari Newman legt nauwkeurig uit welke veganistische vervangingen je het best kunt gebruiken. Daarbij vertellen ze hoe je het recept vervolgens maakt zonder concessies aan de smaak te doen, met als resultaat gerechten die niet alleen overheerlijk maar ook gezonder zijn. Dit boek bevat meer dan 200 vervangingen en recepten met stapsgewijze instructies om alles van boter en spek tot gelatine en kaas te vervangen. Ook vind je gezonde vervangingen om in plaats van gluten, suiker, vet en soja te gebruiken, waardoor je elk recept kunt aanpassen aan je dieeteisen.