De favoriet van de lezers is momenteel uitverkocht.
Meer over het boek
Beloved dessert queen Alice Medrich applies her baking precision and impeccable palate to flavour flours - wheat-flour alternatives including rice flour, oat flour, corn flour, sorghum flour, teff, and more.
Een boek kopen
Flavor Flours, Alice Medrich, Leigh Beisch, Maya Shetreat-Klein
- Taal
- Jaar van publicatie
- 2014
- Bindwijze
- (Hardcover)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.
Betaalmethoden
Nog niemand heeft beoordeeld.
- Titel
- Flavor Flours
- Ondertitel
- A New Way to Bake with Teff, Buckwheat, Sorghum, Other Whole & Ancient Grains, Nuts & Non-Wheat Flours
- Taal
- Engels
- Auteurs
- Alice Medrich, Leigh Beisch, Maya Shetreat-Klein
- Uitgever
- Artisan
- Jaar van publicatie
- 2014
- Formaat
- Hardcover
- Aantal pagina's
- 368
- ISBN10
- 1579655130
- ISBN13
- 9781579655136
- Reeks
- Categorieën
- Aantekening
- Beloved dessert queen Alice Medrich applies her baking precision and impeccable palate to flavour flours - wheat-flour alternatives including rice flour, oat flour, corn flour, sorghum flour, teff, and more.


