Bookbot

Flavor Flours

A New Way to Bake with Teff, Buckwheat, Sorghum, Other Whole & Ancient Grains, Nuts & Non-Wheat Flours

Opslaan

Meer over het boek

Beloved dessert queen Alice Medrich applies her baking precision and impeccable palate to flavour flours - wheat-flour alternatives including rice flour, oat flour, corn flour, sorghum flour, teff, and more.

Een boek kopen

Flavor Flours, Alice Medrich, Leigh Beisch, Maya Shetreat-Klein

Taal
Jaar van publicatie
2014
Bindwijze
(Hardcover)
Zodra we het ontdekt hebben, sturen we een e-mail.

Betaalmethoden

Nog niemand heeft beoordeeld.Tarief

Titel
Flavor Flours
Ondertitel
A New Way to Bake with Teff, Buckwheat, Sorghum, Other Whole & Ancient Grains, Nuts & Non-Wheat Flours
Taal
Engels
Uitgever
Artisan
Jaar van publicatie
2014
Formaat
Hardcover
Aantal pagina's
368
ISBN10
1579655130
ISBN13
9781579655136
Reeks
Aantekening
Beloved dessert queen Alice Medrich applies her baking precision and impeccable palate to flavour flours - wheat-flour alternatives including rice flour, oat flour, corn flour, sorghum flour, teff, and more.