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Lassi, cheese nan, tandoori & cie : les recettes de Bollynan

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Le petit livre du spécialiste parisien du nan : la petite cantine indienne Bollynan. La petite cantine indienne Bollynan, le spécialiste parisien du nan, vous dévoile ici tous ses secrets : 10 recettes culte de la cuisine indienne : poulet tandoori, poulet masala, dahl de lentilles corail. Avec quelques desserts et lassi : perles des indes au lait de coco, lassi mangue. 15 recettes de nans salés et sucrés : légumes, poulet, saumon, frangipane, Nutella. Et notamment le nan au fromage vache qui rit ! Une ambiance bollywood qui fait rêver : four à nan traditionnel, plats en cuivre, épices.

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Lassi, cheese nan, tandoori & cie : les recettes de Bollynan, Krishane Renghen

Taal
Jaar van publicatie
2013
Bindwijze
(Paperback)
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Titel
Lassi, cheese nan, tandoori & cie : les recettes de Bollynan
Taal
Frans
Uitgever
Marabout
Jaar van publicatie
2013
Formaat
Paperback
Aantal pagina's
71
ISBN10
2501082036
ISBN13
9782501082037
Reeks
Tags
Azië
Aantekening
Le petit livre du spécialiste parisien du nan : la petite cantine indienne Bollynan. La petite cantine indienne Bollynan, le spécialiste parisien du nan, vous dévoile ici tous ses secrets : 10 recettes culte de la cuisine indienne : poulet tandoori, poulet masala, dahl de lentilles corail. Avec quelques desserts et lassi : perles des indes au lait de coco, lassi mangue. 15 recettes de nans salés et sucrés : légumes, poulet, saumon, frangipane, Nutella. Et notamment le nan au fromage vache qui rit ! Une ambiance bollywood qui fait rêver : four à nan traditionnel, plats en cuivre, épices.