Ein ganz wildes Jahr

Meer over het boek

Ein ganz wildes Jahr lang haben die Jägerinnen und Jäger des Hegerings Oldenburg Nord ihre liebsten Rezepte gesammelt, gemeinsam am Herd gestanden und dokumentiert. Sandra und Sonja haben alle Gerichte leidenschaftlich nachgekocht, während die Oldenburger Agentur Clementine sie stimmungsvoll fotografiert und gestaltet hat. So ist ein ehrliches Wildkochbuch direkt aus dem Alltag unserer lokalen Naturbegeisterten entstanden. Es verbindet einfache Grundrezepte mit neuen und alten Ideen für die heimische Küche. Zudem stellt sich die Gemeinschaft im Buch kurz vor und die Mitglieder teilen ihre ganz persönlichen Geschichten. Dieses Buch zeigt die unverfälschte Wildküche- echt, regional und im Rhythmus der Jahreszeiten. In diesem Sinne : Ein kräftiges Horrido!