Laboratorní cvičení z biochemie a radiochemie : určeno pro posl. fak. potrav. a biochemické technologieJan KášUitverkochtVolgen
Studie thermoresistence oxydas zhoršujících jakost ovocných a zeleninových konzervVladimír KyzlinkUitverkochtVolgen
Chemická technologie (svazek VI. díl II. kapitola XII.) - Mikrobiologická kontrola průmyslových kvašeníVojtěch HulačUitverkochtVolgen
K problematice redox-potencionálů v potravinářství a zvláště v konzervárenstvíDušan ČurdaUitverkochtVolgen
Chemická technologie (svazek VI. díl II. kapitola X.) - Rozbory ovoce a výrobků z něhoJaroslav MilbauerUitverkochtVolgen
Teoria i ćwiczenia z technologii produktów owocowych i warzywnychEugeniusz PijanowskiUitverkochtVolgen
Chémia a technológia enzýmov: Určené vyšším techn. kádrom, pre študujúcich na vys. školách. 2. dielImrich SteinUitverkochtVolgen
Analytická chemie pro IV. ročník studia na SPŠ chemických pro pracujícíKarel AndrlíkUitverkochtVolgen
Matematické, fyzikální a chemické tabulky pro sedmý až devátý ročníkAuteurscollectiefUitverkochtVolgen
Lékařská chemie : učebnice pro mediky a příručka pro lékaře. Díl V, PraktikumAntonín HamsíkUitverkochtVolgen
Chemia a mineralogia pre štvrtú triedu reálných škôl, reálných gymnázií a škôl meštianskýchJan MatznerUitverkochtVolgen