What Einstein Told His Cook
- 350bladzijden
- 13 uur lezen
Provides more than one hundred reliable and comical explanations for a variety of scientific questions related to the kitchen, food, and cooking.
Deze serie duikt in de fascinerende wetenschap achter alledaagse verschijnselen en onthult de principes achter ogenschijnlijk eenvoudige vragen. Ontdek de fysica achter waarom suiker zoet is, hoe alcohol verdampt tijdens het koken, of waarom spiegels links en rechts omkeren, maar niet boven en onder. Elk deel biedt boeiende uitleg, praktische experimenten die u kunt proberen, en recepten die wetenschappelijke concepten tot leven brengen. Het is perfect leesvoer voor nieuwsgierige geesten die de wereld op een toegankelijke en vermakelijke manier willen begrijpen.


Provides more than one hundred reliable and comical explanations for a variety of scientific questions related to the kitchen, food, and cooking.
The scientist in the kitchen tells us more about what makes our foods tick.