Meri Raffetto is een geregistreerd diëtiste en een erkend professional op het gebied van voeding en welzijn. Ze maakt gebruik van haar expertise om complexe onderwerpen rond voeding en gezondheid toegankelijk te maken voor lezers. Haar aanpak is praktisch, gericht op het in staat stellen van individuen om hun gezondheidsdoelen te bereiken door middel van geïnformeerde voeding. Met haar werk beoogt ze te helpen bij het cultiveren van duurzame gewoonten voor een beter welzijn. Meri Raffetto streeft ernaar mensen te inspireren en te begeleiden naar optimale gezondheid.
Brot backen ist gar nicht schwer! Mit diesem praktischen Buch gelingt auch Ihnen das Brotbacken: Hefe- oder Sauerteig , süß oder salzig, Brotlaib oder Brötchen und Brezeln. ? Lernen Sie die grundlegenden Techniken der Brotzubereitung kennen und probieren Sie jede Menge köstliche Rezepte aus aller Welt aus: Bagels oder Naaan, Brioche oder Ciabatta, ganz wie Sie mögen!