Karen R. Koenig
Karen R. Koenig is een therapeute en opvoeder met meer dan 30 jaar ervaring, gespecialiseerd in de psychologie van het eten. Ze leert chronische diëters en overeters hoe ze de vaardigheden kunnen gebruiken die "normale" eters van nature bezitten om een comfortabel, gezond gewicht te behouden voor het leven zonder diëten. Haar werk richt zich op het hoe en waarom van eten, in plaats van het wat. Ze is een internationale auteur en een erkend expert op het gebied van de psychologie van het eten.