Isabella Beeton Volgorde van de boeken
Isabella Mary Beeton, bekend als Mrs Beeton, was de auteur van een baanbrekende gids voor het Victoriaanse huishouden. Haar uitgebreide werk ging verder dan recepten en omvatte mode, kinderopvang en zelfs industrialisme, waardoor het een essentieel hulpmiddel werd. Hoewel veel recepten door haar werden samengesteld en bewerkt in plaats van door haar te zijn gecreëerd, revolutioneerde het innovatieve formaat van het boek voor het presenteren van recepten, vaak vergezeld van gravures, de culinaire literatuur. Deze invloedrijke compilatie diende als een betrouwbare bron van informatie voor de ambitieuze middenklasse, wat haar nalatenschap als sleutelfiguur in huishoudbeheer en kookkunst verstevigde.





