Clare Shaw

Dr. Clare Shaw is een vooraanstaand diëtist-consultant in de oncologie, toegewijd aan het ondersteunen van kankerpatiënten bij hun voedingsbehoeften tijdens en na de behandeling. Haar levenslange fascinatie voor de wetenschap van voedsel, aangewakkerd door jeugdig succes in kookwedstrijden, heeft geleid tot een carrière van meer dan twintig jaar. Dr. Shaw speelt een cruciale rol bij het onderwijzen van zorgprofessionals over het enorme belang van voeding voor kankerpatiënten. Haar impactvolle werk, waaronder het Royal Marsden Cancer Cookbook, stelt patiënten in staat om goed te eten, essentiële voedingsstoffen binnen te krijgen en te genieten van maaltijden met hun dierbaren.