Clare Shaw Volgorde van de boeken (chronologisch)

Dr. Clare Shaw is een vooraanstaand diëtist-consultant in de oncologie, toegewijd aan het ondersteunen van kankerpatiënten bij hun voedingsbehoeften tijdens en na de behandeling. Haar levenslange fascinatie voor de wetenschap van voedsel, aangewakkerd door jeugdig succes in kookwedstrijden, heeft geleid tot een carrière van meer dan twintig jaar. Dr. Shaw speelt een cruciale rol bij het onderwijzen van zorgprofessionals over het enorme belang van voeding voor kankerpatiënten. Haar impactvolle werk, waaronder het Royal Marsden Cancer Cookbook, stelt patiënten in staat om goed te eten, essentiële voedingsstoffen binnen te krijgen en te genieten van maaltijden met hun dierbaren.

Royal Marsden Cancer Cookbook
256bladzijden
9 uur lezen
The book is divided into a detailed section by Dr Clare Shaw on diet and cancer and the problems you may face during treatment (such as loss of appetite, nausea, sore mouth, change of taste); recipes to cook during treatment, which are nutritionally beneficial and wholesome enough to keep you strong even if you can't eat too much; and a section of recipes for after treatment aimed at keeping you healthy. These recipes are designed to serve smaller portions and two people as well as families, and there are lots of tips about budgeting, leftovers and freezing. Dr Shaw wants to emphasise that you don't have to cook 'special', separate meals for one, the rest of the family can eat in the same way, saving on time and stress as well as encouraging a healthier diet for all.
2015
4,2