Dotty Griffith Volgorde van de boeken

Dotty Griffith is een gevestigde autoriteit op het gebied van de Texaanse keuken en barbecue. Als voormalig culinair redacteur en restaurantcriticus voor The Dallas Morning News heeft Griffith haar carrière gewijd aan het observeren, analyseren en delen van de elementen van de talloze culinaire tradities van haar staat. Haar werk duikt in het hart van de Texaanse eetcultuur, waarbij ze de rijkdom en diversiteit ervan met enthousiasme en diepgaande kennis onthult.