Basische Ernährung: Mit vielfältigen, unkomplizierten und unschlagbar leckeren Köstlichkeiten zu ausgeglichenem Säure-Basen-Haushalt und umfassendem Wohlbefinden gelangen Sie wissen, dass Ihre Ernährung nicht optimal ist, und möchten endlich den ersten Schritt zu einer Umstellung wagen? Dabei sollen Gesundheit und Hochgenuss gleichermaßen im Vordergrund stehen? Und das Ganze darf gerne auch noch alltagstauglich und einfach sein? Dann ist basische Ernährung genau das, wonach Sie suchen, und mit diesem Kochbuch klappt s auf Anhieb! Es heißt zwar, sauer macht lustig, aber das stimmt nicht unbedingt: Zu saure Ernährung kann eine erhebliche Belastung für den Körper sein und zu Müdigkeit, Abgeschlagenheit, Verdauungs- oder Hautproblemen führen. Zum Glück können Sie hier einfach und effektiv gegensteuern, denn basische Ernährung ist nicht nur unkompliziert, sondern auch so richtig lecker! Dieses Kochbuch präsentiert Ihnen eine Riesenauswahl an köstlichen Schlemmereien, mit denen Sie Ihren Säure-Basen-Haushalt in kürzester Zeit wieder in Balance bringen und Ihre Ernährung rundum gesund gestalten. Fleischfans, Fischfreunde, Veggies und Naschkatzen kommen hier gleichermaßen auf ihre Kosten und entdecken feine Vorspeisen, deftige Hauptgerichte, knackige Salate, verführerische Desserts und vieles mehr. Sie sind nicht so der Küchenprofi? Kein Problem! Denn die kinderleichten Schritt-für-Schritt-Rezepte stehen auch bei ungeübten Köchen im Handumdrehen auf dem Tisch und dank kompakt-verständlicher Basic-Infos rund um Säure-Basen-Haushalt, Übersäuerung & bewusste Ernährung holen Sie künftig das Maximum aus jeder Mahlzeit für Ihre Gesundheit heraus. Frühstücks- und Brotideen: Mit Lachs auf buntem Gemüserösti, Frucht-und-Nuss-Salat, Quinoabrot oder Rote-Bete-Mandel-Aufstrich starten Sie basisch-lecker in den Tag. Suppen, Snacks & Salate: Ob als Vorspeise oder leichte Mahlzeit, Kürbis-Kokos-Suppe, Zitrus-Pilz-Salat, Hirsetraum mit Brokkoli oder knusprige Gemüsechips sind perfekt für den kleinen Hunger. Herzhaft & deftig: Bei basenreichen Fleisch- und Fischgerichten wie Pfirsichspießen mit Hähnchen, Rinderrouladen, Seelachs-Gemüse-Eintopf oder pikantem Fisch-Curry muss wirklich niemand hungrig bleiben. Vegetarisch-vegane Hits: Bei indischem Gemüsecurry, Zucchini mit Lupinenbolognese, cremiger Rüben-Erbsen-Lasagne oder veganem Chili läuft nicht nur Veggies das Wasser im Munde zusammen. Sündig-süße Köstlichkeiten: Desserts und Drinks wie Mandel-Apfel-Kuchen, Cremiger Hirsepudding, Blaubeer-Smoothie oder goldene Milch sorgen für kleine Glücksmomente im Alltag. Mit diesem Kochbuch integrieren Sie basische Ernährung mühelos in Ihren Alltag und erleben ein völlig neues Level an Wohlbefinden. Die zusätzlichen Bonus-Rezepte für volle Basen-Power sorgen für den Extra-Schlemmerkick und machen Ihre Ernährungsumstellung zum puren Vergnügen.
Iris Rüberg Boeken


Kochbuch basische Express-Rezepte: Schlemmen Sie sich vielfältig, geschmackvoll und absolut alltagstauglich zu Gesundheit und umfassendem Wohlbefinden Ihre Ernährung geht eher Richtung Fastfood und sorgt für ein deutliches Säure-Übergewicht? Sie möchten sich in Ihrem Körper endlich wieder rundum wohlfühlen, aber dabei keine Genuss-Abstriche machen? Und das Ganze muss zu Ihrem vollen Terminkalender passen? Dann ist dieses Kochbuch genau das Richtige für Sie! Hochverarbeitete Lebensmittel, viel Fleisch, dazu reichlich Zucker unsere moderne Ernährungsweise sorgt bei der Verstoffwechselung leider für üppigen Basenüberschuss und damit einhergehende Beschwerden wie Abgeschlagenheit, Hautprobleme oder Verdauungsstörungen. Doch zum Glück ist es gar nicht schwer, wieder in ein gesundes Gleichgewicht zu kommen, und mit basischer Ernährung klappt das ganz einfach. Die Rezepte in diesem Buch sind sorgfältig so ausgewählt, dass sie zu einem optimal ausgeglichenen Säure-Basen-Haushalt verhelfen und dabei auf frische, gesunde und ausgewogene Zutaten setzen. Noch dazu ist das Ganze unschlagbar lecker: Von basischen Frühstücksideen über knackige Salate, aromatische Suppen und feine Snacks bis hin zu köstlichen Veggie-, Fisch- und Fleischgerichten entdecken Sie hier gesunde Schlemmereien für jeden Geschmack und auch Naschkatzen läuft bei verführerischen Desserts und Getränken das Wasser im Mund zusammen. Tägliches Kochen sprengt Ihren zeitlichen Rahmen? Mit diesem Buch nicht! Denn die unkomplizierten Express-Rezepte passen problemlos zu einem modernen, vielbeschäftigten Lifestyle und stehen im Handumdrehen auf dem Tisch. Mit zusätzlichen Infos rund um basische Ernährung, Säure-Basen-Haushalt und unterstützendem Lebensstil können Sie Ihre Ernährungsroutinen noch besser auf Ihre Bedürfnisse zuschneiden und schon bald Wohlfühl-Erfolge erleben. Frühstücks- und Brotzeitideen: Basisches Buchweizen-Porridge, bunte Süßkartoffel-Frühstücksbowl, Protein-Power-Linsenaufstrich oder Avocado-Wundercreme schmecken nicht nur am Morgen. Suppen, Snacks, Salate: Kürbis-Kokos-Suppe, Zitrus-Pilz-Salat, tropischer Spinat-Mango-Salat oder Gemüsetaler eignen sich als Vorspeise ebenso wie als leichte Mahlzeit. Satt mit Fisch & Fleisch: Bei asiatischer Brokkoli-Rindfleisch-Pfanne, würzigem Hähnchen auf Früchten, Safran-Fisch oder Seelachs-Gemüse-Eintopf wird s herzhaft, deftig und aromatisch. Vegane Schlemmereien: Genießen Sie in Lauch-Spinat-Frittata, Brokkoli-Kartoffel-Pilzpfanne, feinem Blumenkohl-Erbsen-Püree oder veganem Chili die perfekte Mischung aus lecker und gesund. Sündig-süße Glücksmomente: Bei Dattel-Energy-Balls, Schoko-Avocado-Pudding, cremigem Mango-Lassi oder goldener Milch kommen Genussmenschen auf ihre Kosten. Mit diesem Kochbuch stellen Sie Ihren Ernährungskompass im Nu auf basisch und profitieren von zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen. Ob Sie bereits mit Beschwerden kämpfen, einfach gesünder leben möchten oder auf der Suche nach alltagstauglichen Blitzrezepten sind hier werden Sie reichlich fündig.